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アンチエイジング・若返りのことなら『少女フェイス(FACE)』

アンチエイジングにとても大切なのは、正しい食生活をすること。

美しいお肌を保つためにとても大切なことの1つ…それは正しい食生活をすることです。
古くからある日本食を摂取するように心掛けることが、エイジングケアに大きな力を発揮するのです^^
日本食の基礎である玄米菜食。これは海藻類や大豆食品を取り入れているので栄養のバランスがとても良いのです。
では、具体的にどのような食生活を中心にしていけばいいんでしょうか。

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アンチエイジングに効果のあるオススメ食材

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◯低GI食品…これは黒砂糖やきび砂糖、さらに全粒粉で作られたパンなどが含まれます。精製されていない、殻や皮などがついたままの茶色(白くない)の食品です。低GI食品は血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるので、結果的に若々しい体を保ってくれるのです。(ちなみに、GI値が高めの食材を食べる際には低GI食品と一緒に食べるようにするといいです。)

◯食物繊維…食物繊維を摂取することで腸の壁を掃除してくれ、それがデトックスであり便秘解消へと繋がります。さらに小腸では免疫力を上げてくれたり、食べすぎてしまった脂肪の吸収を防いでくれます。海藻類やりんご・こんにゃくなどに含まれています。

◯ビタミンB群…これらを摂取することで、体の新陳代謝を高めてお肌を生まれ変わらせてくれます。ウナギや納豆・卵やバナナ・玄米などがビタミンB群を含んでいます。ビタミンB群にはビタミンB1.B2.B6.B12.パントテン酸・葉酸・ビオチン・ナイアシンが含まれます。(全て水溶性の成分です。)

◯ビタミンA…お肌の代謝を促すことで美しいお肌を再生することができます。あん肝やウナギ・動物の肝臓などに含まれています。ほうれん草やパセリ・人参などは食べてから体内でビタミンAに変わる食材です。βカロチンやレチノールなどの栄養素がアンチエイジングに大きな力を発揮してくれます。

◯ミネラル…わかめやメカブ・もずくなどの海藻類の中にはカルシウムや鉄・マグネシウム・ヨウ素・亜鉛がたくさん含まれています。
これらを摂取することでお肌へと潤いを与えて免疫力をも付けることができます。さらにホルモンや神経・血液や骨なども健康にしてくれる万能食材なのです。

◯フィトケミカル…トマトやベリー・黒豆には野菜が外的から自分の身を守るために成分を蓄えています。これがフィトケミカルで、人間が摂取することで抗酸化力を高めてさびないお肌になることができます。フィトケミカルはビタミンなどと比べてみても熱に強い成分なので、スープなどにするのもオススメです。

◯たんぱく質…お肌や体を形成するのに欠かせない物質ですが、肉だけから摂取してしまうとコレステロールや脂質が気になってしまいますよね。アボカドや大豆食品を積極的に摂取することで、カロリーを大幅に抑えてビタミンEの栄養素も取れます。

毎日食べたい食材~孫子は優しいよ

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これはアンチエイジングとして是非とも毎日食べたい食材を頭文字にしたものです。全て栄養価が高くカロリーは低いという、まさに理想の食材達です。

ま…豆類
ご…ごま
こ…米(玄米なら尚良いです)
は…わかめなどの海藻類
や…野菜
さ…魚
し…しいだけなどのキノコ類
い…いも
よ…ヨーグルトなどの発酵食品

これはロゴとしても覚えやすいので、毎日続けやすいですよね。

食べる順番にも注意が必要

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毎日何も考えずに、ただ食べたいものを好きな順番で食べていたなら…それは要注意です。
食材を食べる順番というのはかなり大事なのです。
基本的に、〈サラダなどの野菜類→メイン→甘いもの〉などというように、まず食物繊維から始めていきましょう。
それからメインのたんぱく質。最後に炭水化物を摂取するようにすれば急激に血糖値が上がるのを防ぐことができます。

いかがでしょうか。
これこそまさに昔から言われている日本食ではないでしょうか。
これらの食材をバランス良く摂取するように心掛け、さらに食べる順番にも気を付けることで、お肌にも健康にもいい事づくめですよね♪
正しい食生活を続けて、しっかりアンチエイジングしていきましょう。

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少女フェイスでは、アンチエイジングについて書いていきます。よろしくお願いいたします。

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